Lyofilizovaný-banánový prášok
Anglický názov: Freeze Fried Banana Powder
Zdroj suroviny: Banán
Špecifikácie produktu: 1% -99%
Vzhľad produktu: Sypký prášok bez hrudiek, bez viditeľných nečistôt voľným okom
Farba produktu: svetlo žltá
Síto produktu: Preosiate cez sito s veľkosťou ôk 80 mesh
Skladovanie: Skladujte na chladnom, suchom, tmavom a -mieste s vysokou teplotou.
Balenie: Dvojvrstvové plastové vrecko na rokovanie alebo vnútorné použitie, 1 kg hliníkové fóliové vrecko, 25 kg kartónový bubon.
Doba platnosti: 24 mesiacov
Hromadné mrazenie-Sušený banánový prášok|-35 stupňová lyofilizovaná zložka Clean Label
Prémiový výživný ovocný prášok odXi'an Tihealth
V moderných čistých-formuláciách štítkov je nahradenie umelých aróm čistými, funkčnými ovocnými zložkami priemyselným štandardom.Xi'an Tihealthvyberá úplne dozreté, -GMO banány, aby vytvoril vysoko koncentrovaný, 100 % prírodný lyofilizovaný-prášok.
Použitím pokročilého -35-stupňového vákuového lyofilizačného protokolu úspešne obchádzame tepelnú degradáciu, ktorá je vlastná štandardnému sušeniu rozprašovaním-. Toto rýchle hlboké-zmrazenie chráni bunkové štruktúry a zachováva viac ako 92 % prirodzených termolabilných živín (vrátane vitamínu B6 a draslíka). Náš banánový prášok, vyrobený striktne v čistom priestore na úrovni 100 000{10}}úrovní, poskytuje sypkú, nehrudkujúcu matricu bez konzervačných látok, nulových látok proti spekaniu a nulových umelých esencií. Poskytuje autentický aromatický profil a funkčnú viskozitu pre prémiové pečenie, dojčenskú výživu a RTD nápojové aplikácie.
1. Formulation Edge: Prečo zvoliť naše lyofilizované-spracovanie?
Tradičné banánové prášky-sušené horúcim vzduchom alebo rozprašovaním- vážne zhnednú, stratia živiny a zhoršia chuť. Náš vlastný výrobný kanál odstraňuje tieto B2B bolestivé body:
- Zámok hlbokého mrazenia a čerstvosti -35 stupňov:Nakrájané banány sa rýchlo zmrazia pod -35 stupňov v priebehu 30 minút. Táto tvorba mikrokryštálov ľadu (<50 μm) prevents cell wall rupture. The result is a thermal nutrient retention rate exceeding 92% (Vitamin B6 retention hits 96%, compared to the industry average of 82%).
- Bezkonkurenčný antioxidačný profil:Vďaka nízko{0}}teplotnému vákuovému prostrediu sú natívne polyfenoly bezchybne zachované, čím sa hodnota ORAC posúva na pôsobivých 2 800 μmol TE/g, čím sa zabraňuje oxidácii prípravku.
- Kontrola čistoty lekárskej-triedy:Vyrobené v 100 000-úrovňovej čistej dielni s environmentálnou kontrolou kolónií na úrovni 5 CFU/m³ alebo rovnajúcej sa 5 CFU/m³ (veľmi presahujúce národnú normu 100 CFU/m³ alebo menej). To zaručuje mikrobiologickú bezpečnosť pre vysoko citlivé aplikácie, ako je dojčenská výživa.
2. Certifikát analýzy (nutraceutická a potravinárska kvalita)
| Testovacia položka | Špecifikácia | Typický výsledok | Odkaz na skúšobnú metódu |
|---|---|---|---|
| Fyzikálno-chemické a funkčné parametre | |||
| Obsah vlhkosti | Menšie alebo rovné 5,0 % | 3.3% | GB 5009.3-2016 |
| Vodná aktivita (aw) | Menšie alebo rovné 0,20 | 0.15 | ASTM F3299-18 |
| Stredná veľkosť častíc (D50) | 40 - 50 μm | 44.3 μm | Laserová difrakcia (ISO 13320) |
| Čas rozpustenia (80 stupňov) | Menej ako alebo rovné 3,0 s | 2,6 sek | In-dom SOP-023 |
| Kľúčové nutričné markery (na 100 g) | |||
| Diétna vláknina | Väčšie alebo rovné 7,5 g | 8.5 g | GB 5009,88-2014 |
| draslík (K) | Väčšie alebo rovné 1000 mg | 1060 mg | ICP-OES |
| Vitamín B6 | Väčšie alebo rovné 0,35 mg | 0,43 mg | HPLC |
| Hodnota ORAC | Väčšie alebo rovné 2500 μmol TE/g | 2855 μmol TE/g | AOAC 23.2.2012 |
| Bezpečnosť a mikrobiologické limity | |||
| Celkový počet tanierov | Menej ako alebo rovné 1 000 CFU/g | 85 CFU/g | ISO 4833-1:2013 |
| Koliformné baktérie | Menej ako alebo rovné 10 CFU/g | < 10 CFU/g | GB 4789,3-2016 |
| Ťažké kovy (Pb, Cd, As) | Prísne dodržiavanie globálnych limitov | Vyhovujúce | ICP-MS |
3. Primárne fyziologické funkcie (perspektíva formulácie)
Nahradením umelých plnív našim lyofilizovaným-banánovým práškom umožňuje značkám tvrdiť, že na štítkoch budú robustné, čisté{1}}tvrdenia týkajúce sa podpory metabolizmu a trávenia:
Vykazuje optimálny pomer energie uhľohydrátov-k-proteínom 4:1 spolu s vysokým prírodným draslíkom (1060 mg/100 g) a horčíkom, rýchlo dopĺňa elektrolyty stratené pri námahe, čím zmierňuje svalové kŕče vo zložení športovej výživy.
Synergická prítomnosť natívneho pektínu a rezistentného škrobu poskytuje prekvapivo nízky glykemický index (GI ≈ 30). To predlžuje pocit sýtosti a jemne stimuluje črevnú peristaltiku, vďaka čomu je vysoko hodnotný pre výživu seniorov a náhradu jedla-na reguláciu hmotnosti.
Plne konzervovaný vitamín B6 (0,43 mg/100 g) pôsobí ako kritický koenzým pri metabolizme aminokyselín a syntéze neurotransmiterov, čím sa stáva bezpečným prírodným posilňovačom doplnkových potravín pre dojčatá a zmesí na podporu kognitívnych-potravín.
4. Cielené B2B aplikácie a odporúčania týkajúce sa dávkovania
| Sektor | Špecifické aplikácie (dávkovanie) | Výhody technického zloženia |
|---|---|---|
| Zdravé pečenie | Chlieb, koláče, sušienky (5-15%) | Nahrádza 20 % rafinovaného cukru/tuku; čistá-sladkosť značky bez umelých esencií. |
| Športová výživa | Energetické gély, proteínové tyčinky (10-20%) | Poskytuje pomer sacharidov a bielkovín 4:1; prírodný draslík zabraňuje svalovým kŕčom. |
| Mliečne a rastlinné-založené | Jogurt, ovsené mlieko, zmrzlina (2-5%) | Spracovanie za studena zachováva farbu (L*a*b* ΔE<2); naturally masks "beany" notes. |
| Potraviny pre dojčatá | Ryžové cereálie, sušienky na zuby (8-12 %) | Bezpečnosť-bez prísad; Vitamín B6 podporuje nervový vývoj (vyhovuje GB10769). |
| Náhrady stravy | Kompletná výživa v prášku (15-30%) | Vysoký obsah vlákniny (8,5 g/100 g) predlžuje pocit sýtosti; Nízky index GI. |
5. Bezpečné balenie a logistika (Protokol proti-spoilage)
Ovocné prášky sú vysoko hygroskopické. Xi'an Tihealth využíva baliace protokoly vojenskej{1}}triedy na zabezpečenie nulového zhlukovania a nulového kazenia počas globálnej námornej alebo leteckej prepravy.
- Bariérové balenie:Používame dvoj{0}}vrstvové obaly z hliníkovej fólie s ultra-nízkou priepustnosťou kyslíka (<0.05cc/m²/day).
- Interné monitorovanie:Každé hromadné balenie má zabudovaný-indikátor kyslíka (prah zmeny farby 0,3 % O₂).
- Logistické overenie:Náš obal prešiel zrýchleným záťažovým testovaním (40 stupňov / 75 % relatívnej vlhkosti počas 90 dní) s nulovou fyzikálnou alebo chemickou degradáciou.
6. Formulácia a technické najčastejšie otázky
Je prášok pri rozpustení náchylný na zhlukovanie? Ako to vyriešiť?
Nie. Používame technológiu kryogénneho drvenia tekutým dusíkom, ktorá prísne kontroluje veľkosť častíc na D50=45 μm. Ak si to vyžaduje vaša konkrétna aplikácia, môžeme formulovať s 0,5 % potravinárskeho-oxidu kremičitého (v súlade s normou GB 25576), aby sme zaručili absolútnu sypkosť-vo vlhkom prostredí. Na miešanie nápojov odporúčame pred pridaním tekutiny-zmiešať so suchými sladidlami (1:1).
Spôsobuje pečenie pri vysokej teplote-stratu živín?
Our freeze-dried matrix protects the actives remarkably well. Internal data shows an 82.3% retention rate of Vitamin B6 even after baking at 180℃ for 15 minutes. However, to maximize nutritional claims (retention >95 %), odporúčame pridať prášok do náplní, glazúr alebo povrchových dekorácií po-pečení.
Spĺňa vaša mikrobiologická kontrola normy dojčenskej výživy?
áno. Naše TPC, vyrobené v 100 000-úrovni čistých priestorov a podrobené prísnemu procesu duálnej sterilizácie, zostáva výrazne pod 1 000 CFU/g, pričom plne spĺňa prísne globálne nariadenia týkajúce sa doplnkových potravín pre dojčatá a batoľatá.
Populárne Tagy: lyofilizovaný-banánový prášok, Čína lyofilizovaný-výrobcovia banánového prášku, dodávatelia, továreň, Kale prášok pre smoothies, kešu bielkovina, kešu maslo, Zelený jalapeno prášok, jahodový kiwi horčíkový prášok, koola kleta
You Might Also Like
Zaslať požiadavku