Pomarančový džúsový prášok

Pomarančový džúsový prášok

Názov produktu: Orange Powder
Zdroj: Orange
Vzhľad: Sypký prášok, žiadne hrudky, žiadne viditeľné nečistoty voľným okom.
Úroveň: potravinárska
Značka: Tihealth
Testovacia metóda: TLC
Prispôsobené spracovanie: OEM / ODM
Rozpustnosť: Rozpustnosť vo vode 99,9%
Veľkosť častíc: 100 mesh
Balenie: 1 kg na vrece; 25 kg / barel
Spôsob skladovania: Skladujte na suchom a chladnom mieste, vyhýbajte sa priamemu slnečnému žiareniu a vysokým teplotám
Trvanlivosť: 24 mesiacov
Zaslať požiadavku

 

 

Pomarančový džús v prášku|Prémiový sprej-Základ s príchuťou sušených citrusov

 

Bulk Spray Dried Orange Juice Powder
Premium Clean-Label Beverage Base odXi'an Tihealth

Na vysoko konkurenčnom trhu funkčných nápojov a gumových výrobkov je dosiahnutie autentickej, pikantnej citrusovej chuti bez spoliehania sa na umelé arómy alebo syntetické farbivá primárnou výzvou pre formulátorov.Xi'an Tihealthposkytuje priemyselný-kvalitný, 100 % vo vode-rozpustný pomarančový džúsový prášok (Citrus sinensis) navrhnuté tak, aby dodávali robustnú, prirodzenú chuť a životne dôležité mikroživiny vašim prémiovým produktovým radom.

Čerstvo extrahovaná šťava, ktorá pochádza z zrelých sladkých pomarančov s vysokým-Brixom, prechádza pokročilým, -procesom sušenia rozprašovaním pri nízkej teplote-. Použitím vysoko optimalizovanej nosnej matrice (potravinársky-maltodextrín) sme zapuzdreli prchavé aromatické oleje a vitamín C citlivý na teplo-, čím bránime oxidácii a zhlukovaniu. Výsledný jemný, bledo{7}}oranžový prášok ponúka výnimočnú rozpustnosť v studenej-vode, vďaka čomu je dokonalým čistým-základom označovania šumivých tabliet, gumičiek s vitamínom C, športových regeneračných nápojov a špecializovaných aplikácií na pečenie.

 

1. Formulation Edge: Prečo si vybrať náš sprej-sušený citrus?

 

Pre výskumné a vývojové tímy formulácia s ovocnými práškami často vedie k problémom so silnou hygroskopickosťou (zhlukovanie v mixéri) a vyblednutými, umelými- chuťovými profilmi. Naše špecializované spracovanie odstraňuje tieto priemyselné prekážky:

  •  
  • Aromatické zapuzdrenie (autentická príchuť):
  • Citrusové chuťové profily sú poháňané prchavými terpénmi (ako D-limonén), ktoré sa ľahko odparujú počas štandardnej dehydratácie. Naša rýchla rozprašovacia-rozprašovacia atomizácia vytvára mikro-škrupinu okolo týchto prchavých olejov, ktorá zachytí autentickú pikantnú arómu, kým konečný spotrebiteľ prášok nehydratuje.
  •  
  • 100% studená-rozpustnosť vo vode:
  • Náš prášok z pomarančového džúsu, navrhnutý s vysoko jednotnou veľkosťou častíc a optimalizovaným pomerom nosičov, zabraňuje tvorbe hrudkovitých „rybích-ok“, ktoré sú bežné u bežných ovocných práškov. Rýchlo a zreteľne sa rozpúšťa v studených tekutinách, vďaka čomu je ideálny pre RTD (pripravené-na-pitie) prípravky a čisté športové vody.
  •  
  • Čisté-sfarbenie štítkov:
  • Bez syntetických azo-farbív (ako Sunset Yellow alebo Tartrazín). Náš prášok dodáva prirodzený, vizuálne príťažlivý svetlooranžový/žltý odtieň odvodený čisto z natívneho beta-karoténu a bioflavonoidov v ovocí.

 

2. Certifikát analýzy (TDS Premium Food Grade)

 

Konzistencia-do{1}}dávky, pokiaľ ide o vlhkosť a rozpustnosť, je rozhodujúca pre životnosť práškov na báze ovocia-. Nižšie je uvedený analytický list pre našu štandardnú špecifikáciu.

Testovacia položka Limit špecifikácie Testovacia metóda / štandard
Fyzikálno-chemické vlastnosti
Vzhľad Bledožltý až svetlooranžový jemný prášok Vizuálna kontrola
Chuť a vôňa Charakteristický sladký, pikantný prírodný pomarančový profil Organoleptické hodnotenie
Obsah vlhkosti / LOD Menej ako alebo rovné 5,0 % (rozhodujúce pre protihrudkovanie){1} Sušenie v rúre na 105 stupňov
Rozpustnosť Väčšie alebo rovné 98,0 % (číry až mierne nepriehľadný roztok) Test vodnej disperzie
Veľkosť častíc 100% vyhovuje 80 mesh Sitová analýza
Bezpečnosť a kontaminanty
Ťažké kovy (Pb, As, Cd) Prísne dodržiava celosvetové potravinové limity ICP-MS
Zvyšky pesticídov Vyhovuje EÚ/US MRL GC-MS / LC-MS
Celkový počet tanierov (TPC) Menej ako alebo rovné 10 000 CFU/g FDA-BAM
Salmonella / E. Coli Negatívne FDA-BAM

 

3. Primárne nutričné ​​funkcie (perspektíva formulácie)

 

Nahradením všeobecných tvrdení overenými nutričnými profilmi náš prášok z pomarančovej šťavy podporuje prémiové diétne receptúry zamerané na:

Vitamín C a podpora imunitného systému

Pomaranče sú celosvetovo uznávané ako hlavný zdroj prírodnej kyseliny askorbovej (vitamín C). Ako životne dôležitý vo vode-rozpustný antioxidant podporuje množenie bielych krviniek a je nevyhnutný na udržanie silného a pohotového imunitného systému, vďaka čomu je tento prášok základom sezónnych obranných prípravkov.

Vitamin C Immune Support
Citrusové bioflavonoidy a antioxidačná ochrana

Okrem vitamínu C si náš prášok-sušený rozprašovaním zachováva široké spektrum citrusových bioflavonoidov (ako je hesperidín). Tieto polyfenoly synergicky neutralizujú voľné radikály, zmierňujú bunkový oxidačný stres a podporujú štrukturálnu integritu krvných ciev a kapilár.

Citrus Bioflavonoids Antioxidant Defense
Syntéza kolagénu a dermálne zdravie

Vitamín C je povinným enzymatickým kofaktorom pri syntéze ľudského kolagénu. Formulácia produktov pre ústnu kozmetiku („krása-z-zvnútra“) s prírodným pomarančovým práškom poskytuje profil sviežej, pikantnej chuti a biologické prekurzory potrebné na udržanie elasticity pokožky a zdravia kĺbov.

Collagen Synthesis Dermal Health

 

4. Cielené B2B aplikácie

 

  • Tuhé nápoje a šumivé tablety:
  • Dokonalý prírodný chuťový základ pre šumivé tablety vitamínu C, športové elektrolytické prášky a zmesi ranných energetických nápojov vďaka rýchlemu a jasnému rozpusteniu.
  •  
  • Nutraceutické gumičky:
  • Poskytuje štipľavú chuť a prirodzené sfarbenie potrebné pre prémiové pektínové a želatinové -imunitné-podporné gumičky.
  •  
  • Fneoficiálna pekáreň a občerstvenie:
  • Používa sa v proteínových tyčinkách, krémových náplniach a špičkových{0}}cukrárskych polevách, ktoré dodávajú pútavý, autentický citrusový tón bez pridania nadmernej tekutej vlhkosti do matrice cesta.
  •  
  • Náhrady jedla a proteínové kokteily:
  • Účinne maskuje horké alebo kriedové tóny rastlinných{0}}proteínov (ako hrach alebo sója), vďaka čomu sú výživné kokteily oveľa chutnejšie.

 

5. Advanced Spray-Protokol sušenia

 

Naša priemyselná extrakcia premieňa tekutú šťavu podliehajúcu skaze na vysoko stabilný, voľne tečúci- prášok vhodný na dlhodobé skladovanie a komplexné suché miešanie:

  1.  
  2. Zdroj a studené-lisovanie:
  3. Zrelé sladké pomaranče s vysokým-Brixom sa umývajú, triedia a mechanicky lisujú za studena-. Esenciálne oleje zo šupky sú starostlivo oddelené a dávkované späť do šťavy, aby sa zabezpečila maximálna aromatická intenzita.
  4.  
  5. Filtrácia a pasterizácia:
  6. Surová šťava sa filtruje, aby sa odstránila ťažká dužina a semienka, a potom sa podrobí krátkej pasterizácii pri vysokej{0}}krátkej{1}}teme (HTST), aby sa zabezpečila mikrobiologická bezpečnosť bez varenia arómy.
  7.  
  8. Koncentrácia vákua:
  9. Šťava sa odparí vo vákuu pri nízkych teplotách, čím sa odstráni prebytočná voda a vznikne hustý, vysoko koncentrovaný ovocný sirup.
  10.  
  11. Homogenizácia nosiča:
  12. Pretože čisté ovocné cukry sú pri sušení neuveriteľne lepkavé, koncentrát je homogenizovaný s presným pomerom prémiového potravinárskeho -maltodextrínu. To vytvára štrukturálnu kostru prášku.
  13.  
  14. Vysokorýchlostné{0}}sušenie rozprašovaním:
  15. Kvapalná zmes sa atomizuje do vyhrievanej sušiacej komory. Voda okamžite zhasne (v priebehu milisekúnd) a zanechá za sebou mikro-jemný prášok, ktorý zapuzdrí chuť a vitamíny.

Orange Juice Spray Drying Process

 

6. Bezpečné balenie a globálna logistika

 

Ovocné prášky sú notoricky hygroskopické (náchylné na absorbovanie vlhkosti a spekanie). Prevádzka pod anISO9001:2015 Systém manažérstva kvality, Xi'an Tihealth využíva vysoko{0}}bariérové ​​balenie, ktoré zaisťuje, že váš prášok zostane po doručení voľne-tečúci.

Hmotnosť vzorky Typ balenia Komerčné hromadné Typ balenia
1 kg - 5 kg Vákuovo-utesnené hliníkové fóliové vrecko 20 kg - 25 kg Ťažký-kartónový bubon s dvojitými PE vložkami

Kontaktujte nás pre veľkoobchodné cenové ponuky a vzorky receptúr

 

7. Často kladené otázky týkajúce sa receptúry a techniky

 

Orange Juice Powder QA

Prečo pomarančový džúsový prášok vyžaduje nosič ako maltodextrín?

Ovocné šťavy sú prirodzene zložené z fruktózy a organických kyselín, ktoré majú extrémne nízke teploty skleného prechodu. Ak by sa sprej-sušil bez nosiča, čistá šťava by sa na stenách sušičky okamžite roztopila na lepkavý, neovládateľný sirup. Maltodextrín pôsobí ako čisté štrukturálne lešenie bez chuti a umožňuje šťave zaschnúť na stabilný, voľne tečúci- prášok.

Ako by som mal tento prášok skladovať, aby som zabránil spekaniu v mojom výrobnom zariadení?

Vďaka prírodným ovocným cukrom je tento prášok vysoko hygroskopický. Musí sa skladovať v chladnom a suchom prostredí (ideálne menej ako alebo rovnajúce sa 20 stupňom a < 50 % relatívnej vlhkosti). Keď sa hromadný bubon otvorí na výrobnej podlahe, mal by sa ihneď po výdaji znovu uzavrieť, aby sa zabránilo nasávaniu vlhkosti z okolitého vzduchu.

Môže tento prášok úplne nahradiť syntetický vitamín C (kyselinu askorbovú)?

Zatiaľ čo náš prášok obsahuje vysoké hladiny prirodzene sa vyskytujúceho vitamínu C a prospešných bioflavonoidov, jeho koncentrácia nie je taká hustá ako čisté syntetické API. Formulátori, ktorí navrhujú-výrobky s vysokým obsahom vitamínu C, zvyčajne používajú náš prášok ako základ prémiovej chuti a bio{2}}zvýrazňovača, pričom ho obohacujú syntetickou kyselinou askorbovou, aby dosiahli presné, vysoké-miligramové tvrdenia na etikete.

 

Populárne Tagy: pomarančový džús prášok, Čína výrobcovia pomarančového džúsu, dodávatelia, továreň, Zelený život pšeničný prášok, jahodový kreatínový prášok, Zelený paprikový prášok, kokosový prášok a vysušený kokos, kokosový olejový prášok, kapusta a špenát

Zaslať požiadavku